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Unser Guarda Val ist Ihr einzigartiges Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Hier kocht Chefkoch Adrian Bürki und das Küchenteam feinste saisonale und regionale Kreationen aus der „Maiensässkuchi“ auf einem Niveau von 16 Gault Millau Punkten und 1 Stern Michelin.
Gesamtanzahl Zimmer: 50
aufgeteilt in: 25 DZ | 15 Juniorsuiten | 10 Suiten
Das Guarda Val fügt sich besonders leise in den Weiler Sporz ein, denn die Fassaden der Hütten und Ställe sind im Originalzustand erhalten geblieben. Doch hinter den sonnenverbrannten Balken liegen alpine Schätze, die das Bergglück neu beschreiben: 50 Refugien mit individuellem Grundriss und stilvollen Akzenten aus der Bündner Bergwelt.
Gourmetküche aus Nah und Fern
Der Tapetenwechsel hat sich gelohnt: Aus dem bekannten Gourmetrestaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) ist 2008 eine aufregende Symbiose aus Einst und Jetzt geworden. In elegantem Ambiente strahlen die Jahrhunderte des Kuhstalls zusammen mit Chefkoch Thomas Walz.
Lokale Gerichte und Käse-Spezialitäten
Auch das zweite zum Hotel gehörende Restaurant, das Crap Naros, untersteht der Obhut von Küchenchef Thomas Walz. Das Crap Naros bietet lokale Gerichte und Käse-Spezialitäten mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Das alles mit Dorfbeiz-Charakter und einer grossen Aussenterrasse.
Wir sprechen...
| Raum | m² | U-Form
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Block
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Bankett
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Parlam.
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Reihen
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Empfang
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Stuhlkreis |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Talvo 
Talvo
schließen Dimensionen:
100,0 m² | 5,6 m Raumhöhe | 8,8 m Breite | 13,4 m Länge
Bodenbelag:
Sonstige
Ausstattung:
Tageslicht | Verdunklung möglich | Beleuchtung dimmbar
Kapazitäten
(Anzahl Personen )
 |
100 | 35 | 35 | 80 | 50 | 80 | 90 | 50 | ||||||||||||||
|
Esche
Esche
Kombinierbar mit Raum: Lärche, Tenne schließen Dimensionen:
22,0 m² | 2,3 m Raumhöhe | 4,2 m Breite | 5,8 m Länge
Bodenbelag:
Sonstige
Ausstattung:
Tageslicht | Verdunklung möglich | Beleuchtung dimmbar
Kapazitäten
(Anzahl Personen )
|
22 | 8 | 10 | 10 | 10 | 16 | 18 | 10 | ||||||||||||||
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Lärche
Lärche
Kombinierbar mit Raum: Esche, Tanne schließen Dimensionen:
28,0 m² | 2,3 m Raumhöhe | 4,2 m Breite | 6,5 m Länge
Bodenbelag:
Sonstige
Ausstattung:
Tageslicht | Verdunklung möglich | Beleuchtung dimmbar
Kapazitäten
(Anzahl Personen )
|
28 | 8 | 10 | 10 | 10 | 16 | 18 | 10 | ||||||||||||||
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Tanne
Tanne
Kombinierbar mit Raum: Esche, Lärche schließen Dimensionen:
22 m² | 2,3 m Raumhöhe | 4,2 m Breite | 5,8 m Länge
Bodenbelag:
Sonstige
Ausstattung:
Tageslicht | Verdunklung möglich | Beleuchtung dimmbar
Kapazitäten
(Anzahl Personen )
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22 | 8 | 10 | 10 | 10 | 16 | 18 | 10 |
Der Abschied von der Routine gelingt, wenn die Geräuschkulisse aus sprudelndem Bergwasser besteht. Deshalb ist die Alpenromantik des Guarda Val ein sicherer Ort für Denkanstösse. Entweder man tagt in den Gruppenräumen der Tgiesa Gantner, wo sich Tisch und Stuhl dem Sporzer Lärchenwald entgegen richten. Oder man setzt zum Gedankensprung im Talvo an. Eine 100 m2 grosse Kreativschmiede mit freiem Dachgebälk und raumhohen Fenstern.
Tagungspauschale HP ab CHF 85,00
inkl. 2 Kaffeepausen, Mittagessen, Tagungsraum, Standardtechnik
Tagungspauschale VP ab CHF 439,00
inkl. ÜN, Frühstück, 2 Kaffeepausen, Mittag-/Abendessen, Tagungsraum, Standardtechnik
Übernachtungspauschale inkl. Frühstück für Tagungsgäste
im Einzelzimmer: ab CHF 239,00 / Tag
im Doppelzimmer: ab CHF 339,00 / Tag
Spezielle Rahmenprogramme stellen wir Ihnen auf Wunsch gerne zusammen.
Weitere Tagungstechnik auf Anfrage.
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Maiensässhotel Guarda Val
Voa Sporz 85
7078 Sporz / Lenzerheide
Schweiz
Lage
Lenzerheide ist die Feriendestination in Graubünden, die von Zürich aus am schnellsten zu erreichen ist. Mit dem Auto fahren Sie bis Chur Süd und nehmen dann die Ausfahrt nach Lenzerheide. Am Dorfeingang nach rechts Richtung Sporz abbiegen und den Berg hoch fahren. Bei der Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln steht Ihnen das Postauto von Chur direkt nach Lenzerheide zur Verfügung.
Anfahrt
Mit dem Auto
Von der Autobahn A 13 / E 43 kommend, nehmen Sie die Ausfahrt “Chur Süd“ und fahren an der ersten grossen Ampelkreuzung geradeaus auf die Kantonstrasse Nr. 3 Richtung Lenzerheide. Sie durchfahren mehrere kleinere Orte und gelangen nach ca. 16 km in Lenzerheide an. Kurz nach dem Ortseingang biegen Sie rechts in die Voa Sporz und folgen dem Strassenverlauf für ca. 3 km bis ins Bauerndorf Sporz - idyllischer Standort unseres Maiensässhotels Guarda Val. Herzlich willkommen, Sie haben es geschafft...
Parkmöglichkeiten
Es stehen Ihnen 65 kostenfreie Parkplätze zur Verfügung.
Wir wünschen Ihnen eine angenehme Anreise!
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